fbpx

Các Loại Nhụy Hoa Nghệ Tây Ấn Độ Và Iran

Các Loại Nhụy Hoa Nghệ Tây Ấn Độ Và Iran

Khi sử dụng bất kỳ nguyên liệu nào, ai cũng muốn chọn được sản phẩm chất lượng nhất. Đặc biệt là với Saffron, khi không phải nơi nào cũng trồng được cây này. Giữa Saffron Ấn Độ và Saffron Iran có gì khác biệt? Bài viết hôm nay từ SaffronViet sẽ giúp bạn hệ thống lại các loại Nhụy hoa nghệ tây Ấn Độ và Iran – 2 nơi nổi tiếng về Nhụy hoa nghệ tây trên thế giới để có thêm thông tin lựa chọn sản phẩm tốt hơn. 

1. Các loại Saffron Ấn Độ và Iran bạn nên biết

Đối với Saffron, mỗi loại sẽ có điều kiện chăm sóc và chất lượng dinh dưỡng khác nhau. Cho nên, giá của chúng cũng tùy vào từng loại mà có sự chênh lệch. Vậy Saffon Ấn Độ và Iran có bao nhiêu loại? Chúng có những đặc điểm gì và làm sao để phân biệt? Sau đây là câu trả lời chính xác nhất cho bạn.

1.1. Saffron Ấn Độ và Iran – thứ “vàng đỏ” nức tiếng thế giới

Nói đến những loại Saffron tốt nhất trên thế giới thì không thể không nhắc đến Nhụy hoa nghệ tây Ấn Độ và Iran. Và nguồn gốc của chúng cũng chính từ Ấn Độ và Iran. Đây là hai khu vực may mắn sở hữu tài nguyên, điều kiện thích hợp để trồng nên những cây nghệ tây chất lượng. Yếu tố quan trọng tạo nên nguồn Saffron hoàn hảo cung cấp cho thế giới. Đặc biệt là Iran, chiếm khoảng 92% sản lượng Saffron toàn thế giới.

Về tác dụng của Saffron – Nguyên liệu từ thiên nhiên là giải quyết giải quyết những nỗi lo về nguy cơ mắc bệnh tim mạch, rối loạn tiêu hóa, giúp tăng cân hoặc giảm cân, thậm chí phù hợp với cả trẻ em,…Bên cạnh đó, Saffron còn là bí quyết nâng tầm nhan sắc an toàn. Các vấn đề về da khô, thâm nám, lão hóa,…cũng được cải thiện.

Tùy vào cách sử dụng mà Saffron đóng một vai trò đặc trưng. Quý giá là vậy, chi phí để mua Saffron cũng không hề rẻ. Trên thị trường hiện nay, mức giá trung bình cho các loại là khoảng 300.000 VNĐ/Gram. Bạn sẽ cảm thấy từng sợi Nhụy hoa nghệ tây Ấn Độ và Iran vô cùng quý giá khi nghe qua mỗi cây hoa nghệ tây chỉ ra 4 bông hoa và mỗi bông có 3 – 4 nhụy, phổ biến là chỉ có 3. Để thu hoạch, người ta dùng tay tách từng sợi nhụy trong bông hoa. Để thu được 1kg nhụy hoa nghệ thành phẩm cần đến khoảng 11.000 – 17.000 bông hoa.

Saffron Ấn Độ và Iran – thứ “vàng đỏ” nức tiếng thế giới
Nhụy hoa nghệ tây Ấn Độ và Iran – thứ “vàng đỏ” nức tiếng thế giới

1.2. Saffron Kashmir ?

Thế nào là Saffron Kashmir? Đó là sản phẩm Nhụy hoa nghệ tây được sản xuất tại vùng Kashmir. Tuy không nổi tiếng như Nhụy hoa nghệ tây Ấn Độ và Iran, nhưng Kashmir vẫn đủ điều kiện để tạo nên nguồn Saffron chất lượng. Nguồn Saffron Kashmir cũng tồn tại một số ưu điểm như:

  • Nhụy hoa nghệ tây có kích thước dài và phần dày hơn, đồng đều hẳn so với những nơi khác
  • Màu sắc: màu đỏ thẩm nhất so với Saffron được trồng tại các nơi khác. Và có màu vàng óng khi được ngâm trong nước
  • Sợi Saffron sau khi dùng vẫn nguyên vẹn, có tính dẻo và không bị vỡ, tan trong nước.

Có thể nói, Saffron Kashmir có thể sự lựa chọn hoàn hảo. Vì chất lượng của chúng cũng không kém cạnh thủ phủ Iran. Đây là loại saffron hữu cơ cao cấp nhất thế giới được chứng nhận là Kashmir Mogra Saffron loại A1.

1.3. Baby saffron Ấn Độ

Thực chất Baby Saffron không phải là một loại Nhụy hoa nghệ tây. Baby Saffron là thương hiệu Nhụy hoa nghệ tây có nguồn gốc từ Ấn Độ, thuộc công ty Baby Brand. Baby Brand là đơn vị sản xuất, kinh doanh saffron uy tín và có lịch sử hình thành lâu đời nhất tại Ấn Độ. Cụ thể, Baby Brand thành lập từ năm 1965 và đến hiện nay đã đánh dấu những bước ngoặt đột phá trong giới Saffron thế giới. Với sự nổi tiếng ấy, Baby Saffron đã xuất hiện tại Việt Nam và đang dần khẳng định vị trí về chất lượng.

1.4. Saffron Negin

Khi mua Saffron, cái tên Saffron Negin hay sợi super Negin  khá được quan tâm. Đó là từ dùng để chỉ một loại Saffron chất lượng thuộc dòng cao cấp. Sợi Saffron Negin chỉ có phần màu đỏ phía trên và vẫn giữ nguyên hương thơm, màu sắc tuyệt hảo. Vì đã được loại bỏ phần màu vàng và cam nên trọng lượng sẽ nhẹ hơn và có thời gian sử dụng lâu hơn các loại khác nếu được bảo quản đúng cách.

cách phân biệt nhụy hoa nghệ tây thật giả
Saffron Negin – Dòng nhụy hoa nghệ tây cao cấp

2. Nhận biết Saffron Iran bằng mắt thường dễ dàng

Được mệnh danh là thủ phủ của Saffron, nhờ điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, kinh nghiệm lao động của người dân trở thành lý do khiến Saffron Iran trở nên khó tìm và đắc đỏ. Giữa các loại Saffron, giữa các nguồn Nhụy hoa nghệ tây từ các nước thì bạn cũng có thể dùng mắt để nhận ra Saffron Iran.

Nhụy hoa nghệ tây tại Iran có màu đỏ phớt cam, hương vị và hương vị cũng rất đặc trưng với hương thơm cỏ khô thoang thoảng mùi mật ong. Một cách để mua được Saffron Iran chính hãng chính là chọn những nơi uy tín trên thị trường hiện nay. Các sản phẩm được kiểm định và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

3. Điểm khác biệt giữa Saffron Ấn Độ và Iran

Cùng là Saffron, nhưng dù sao thì nhụy hoa nghệ tây Ấn Độ và Iran vẫn là được sinh ra từ 2 nơi khác nhau. Cho nên, giữa chúng vẫn có sự khác biệt mà khi để ý thì người dùng có thể nhận ra. Cụ thể, cách phân biệt Saffron Ấn Độ và Iran đơn giản như sau:

  • Về hương vị: Nhụy hoa nghệ tây chất lượng sẽ có mùi ngọt nhưng không quá gắt mà chỉ thoang thoảng hương mật ong và thảo dược. Saffron Iran cũng vậy, còn với nhụy hoa nghệ tây Ấn Độ lại có thêm mùi hăng nhẹ.
  • Về kích thước: Nhụy hoa nghệ tây Ấn Độ có thân dài và dày hơn Saffron Iran.
  • Về màu sắc: Saffron Iran có màu đỏ cam, còn nhụy hoa nghệ tây Ấn Độ thì mang màu đỏ thẫm.

4. Nhụy hoa nghệ tây Iran hay Ấn Độ tốt hơn?

Nhụy hoa nghệ tây Iran hay Ấn Độ tốt hơn
Nhụy hoa nghệ tây Iran hay Ấn Độ tốt hơn?

Tuy Saffron ở 2 nơi này có sự khác nhau về đặc điểm bên ngoài. Nhưng cho đến hiện nay, chưa có một nghiên cứu nào với mục đích so sáng nhụy hoa nghệ tây Iran và Saffron Ấn Độ được triển khai. Nhưng một lời khuyên dành cho bạn là tin tưởng vào vựa Saffron lớn nhất thế giới – Iran. Vì đây là nơi được xem là trồng được Saffron với diện tích và sản lượng đứng đầu thế giới. Cùng với đó là chất lượng được công nhận là đạt chuẩn về cả hương vị và dinh dưỡng. Còn đối với Saffron Ấn Độ, chúng được nhận xét là có mùi hăng thảo mộc, nhiều người lại không thích điều này. Nhưng chất lượng vẫn là không kém cạnh khỏi bàn cãi.

 

Hãy sử dụng khi bạn thật sự hiểu về bất kỳ nguyên liệu nào. Hiện nay, với sự phổ biến của Saffron càng có nhiều nhà cung cấp sản phẩm. Cho nên, khi biết cách phân biệt và có cho mình sự lựa khi đã hiểu các loại Nhụy Hoa Nghệ Tây Ấn Độ và Iran sẽ là cách sử dụng Nhụy hoa nghệ tây thông minh phù hợp với túi tiền và đem lại sự an toàn, hiệu quả. Hãy tiếp tục theo dõi SaffronViet để tiếp tục cùng Saffron chăm sóc bản thân và những người thân yêu bạn nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *